Продукт животного происхождения представляет собой гомогенную смесь, состоящую из измельченного куриного кишечника и цельной куриной крови.
Физико-химические показатели
Содержание белка, %
от 10
Содержание влаги, %
до 68
Запах
Соответствует данному виду продукта.
Цвет
От красного до тёмно-красного.
Order